চুইঝালের উপকারিতা সম্বন্ধে সম্যক ধরনা দিতে আমাদের এই লেখা। চুই একটি লতা জাতীয় গাছ। এর কান্ড ধূসর এবং পাতা পান পাতার মতো, দেখতে সবুজ রংয়ের। চুইঝাল খেতে ঝাল হলেও এর রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ঔষধি গুন। চুইঝালের পরিচিতি বাংলাদেশের দক্ষিণ- পশ্চিমাঞ্চলের জেলা বাগেরহাট, খুলনা, নড়াইল, যশোর, সাতক্ষীরা এলাকায় সাধারণ ঝাল মসলা থেকে জনপ্রিয় একটি ঝাল হলো […]
চুইঝাল কি আপনার শরীরের জন্য উপকারী? Read More »
চুইঝাল আমাদের দেশের খুলনা অঞ্চলের একটি ঐতিহ্য। খুলনার পাশাপাশি সিলেট, রংপুর ও চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে এই মশলা জাতীয় এই উদ্ভিদ পাওয়া যায়। তবে স্বাদে এবং গুনে খুলনা ও বাগেরহাটের চুইঝাল সব থেকে বেশি সুস্বাদু ও উন্নতমানের। এই কারণে দেশে এবং বিদেশে এই মশলার সুনাম ছড়িয়ে পরেছে। চুইঝাল কি? চুইঝালের বৈজ্ঞানিক নাম হলো “Piper chaba” যা
খুলনার চুইঝাল কেন বিখ্যাত? চুইঝালের ইতিহাস ও রেসিপি। Read More »
আমাদের আজকের লেখায় আমরা জানবো চুইঝালের ইতিহাস, কেন এতো বিখ্যাত এবং চুইঝাল নিয়ে যত অজানা কথা। খুলনার চুইঝালের ইতিহাস মনে করা হয় চুইঝাল সর্বপ্রথম প্রচলন হওয়া শুরু করে বাগেরহাটে। তবে সময়ের সাথে সাথে খুলনার চুইঝাল (Khulnar chuijhal) দেশ এবং বিদেশে সুনাম অর্জন করে। যাইহোক, খুলনা অঞ্চল চুইঝাল মশলা গোটা দেশব্যাপী প্রচারণা চালানোর মাধ্যমে জনপ্রিয়তার সৃষ্টি করেছে।
চুইঝাল নিয়ে যত অজানা কথা। Read More »
বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের জেলা বাগেরহাট, খুলনা, নড়াইল, যশোর, সাতক্ষীরা এলাকায় জনপ্রিয় একটি ঝাল হলো চুইঝাল। বর্তমানে দেশের অন্যান্য জেলাতেও ঝাল হিসেবে এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। চুই ঝালের উপকারিতা সম্বন্ধে সম্যক ধারণা দিতেই আমার এই লেখা। চুই লতা জাতীয় গাছ। এর কাণ্ড ধূসর এবং পাতা পান পাতার মতো, দেখতে সবুজ রংয়ের। চুইঝাল খেতে ঝাল হলেও এর রয়েছে বিভিন্ন
আপনার পছন্দের সবচেয়ে সেরা পণ্য টি দ্রুত সময়ে আপনার নিকট পৌঁছে দিতে আমরা সর্বদা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।🤝
আমাদের সাথেই থাকুন💚
ShopCornerBD.com © 2024 | All rights reserved. Designed & Developed By ProGenci .